Pasta ca muddica.- Pasta e mollica di pane @ Cucina MILI antiche e nuove ricette locali

Home 12 December 2024
Pasta ca muddica.- Pasta e mollica di pane
Ingredienti

Spaghetti
Pangrattato
Aglio ,
Pepe nero macinato
Prezzemolo
Sale
Olio di oliva



come si cucina

Tostare del pangrattato in una padella cercando di non farlo aderire.
Condire la mollica cosi tostata con olio, aglio e prezzemolo finemente tritati, sale e pepe nero macinato.

Nel frattempo cuocere gli spaghetti al dente e condirli con un poco d`olio .
Unire la mollica preparata rigirando il tutto.

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